5 Super Cibi Per Aumentare La Massa Muscolare

5 Super Cibi Per Aumentare La Massa Muscolare

Aumentare la massa muscolare non è complicato. Ti è stato insegnato che bisogna mangiare un eccesso di calorie per favorire la crescita, ed in parte è vero.

Ma sicuramente avrai constatato che mangiare riso e petto di pollo tutto il giorno non aiuta molto nell’impresa.

Al contrario ci sono alcuni cibi che favoriscono maggiormente lo sviluppo muscolare di cui ti parlerò fra poco.

Il motivo è che questi sono più completi a livello nutrizionale; sono ricchi di determinati micro-nutrienti che hanno un impatto positivo sul metabolismo, sul sistema ormonale ed immunitario.

1. Uova Intere

Le uova non fanno bene. Fanno più che bene.

Togliti dalla testa la spazzatura che hai sentito riguardo alle uova.

Io, così come milioni di atleti nel mondo, mangio circa 5 – 10 uova intere tutti i giorni. Se fosse veramente pericoloso come alcuni dicono, vedresti gli atleti cadere come mosche tutti i santi giorni.

Infatti ci sono molti studi scientifici (1), (2), (3) che dimostrano il consumo quotidiano delle uova porta benefici al sistema cardiovascolare e ormonale.

Il colesterolo contenuto all’interno delle uova aiuta ad elevare i livelli di colesterolo buono (HDL) e abbassare quello cattivo (LDL) nel corpo.

Inoltre il colesterolo viene utilizzato dal corpo per produrre ormoni anabolici come il Testosterone, importanti per aumentare la massa muscolare e le prestazioni sportive.

Vince Gironda, guru e pioniere del bodybuilding negli anni ’50, sosteneva che mangiare circa 30 uova intere al giorno ha lo stesso impatto anabolico di alcuni steroidi come il Dianabol.

Si dice che un simile consumo di uova facesse parte della sua dieta quotidiana e che l’abbia aiutato a sviluppare uno dei fisici drug-free più impressionanti della storia del bodybuilding.

Per tua informazione Vince ha vissuto fino a 80 anni d’età, ben oltre l’aspettativa di vita di quei tempi. Di certo anche nel suo caso non si può dire che le uova abbiano fatto del male.

Personalmente non ho mai provato a seguire questo regime per il semplice fatto che non rientra nel mio stile di vita; non è qualcosa che posso sostenere tutti i giorni. Però posso dire che mangio tante uova, dalle 5 alle 10 uova intere tutti i giorni.

Oltre ai motivi già menzionati qui sopra, le uova sono cariche di proteine, hanno un alto profilo di aminoacidi e di minerali; tutti nutrienti che servono per sviluppare il tuo fisico.

2. Carne Rossa

La carne rossa è uno dei cibi proteici più completi e consistenti. E’ ricca di una moltitudine di nutrienti neccessari per la salute (minerali e antiossidanti) e per favorire l’aumento della massa muscolare, fra cui creatina, ferro e vitamine B.

Tuttavia il consumo della carne rossa è stato spesso messo in discussione sotto cattiva luce e associato a rischi cordiovascolari e tumori.

Per valutare la validità di alcune ricerche mediche ed osservazioni fatte al riguardo, bisogna distinguere l’origine della carne:

  • Carne rossa lavorata o trattata: Le mucche vengono allevate in grosse industrie, nutrite con il grano, e gonfiate di antibiotici ed ormoni per incrementare ed accellerare la loro crescita. Quando vengono uccise e tagliate (spesso con mezzi e pratiche barbariche), la loro carne viene trattata con conservanti, nitrati e altre sostanze chimiche.

 

  • Carne rossa tradizionale non lavorata: Le mucche vengono lasciate a pascolare liberamente nei campi e nutrite d’erba. Per tale motivo la loro carne contiene quantità significative di Omega-3 e acidi grassi CLA.

Purtroppo ai giorni nostri è molto difficile trovare la carne rossa tradizionale, e di sicuro non la troverai sugli scaffali dei grandi supermercati.

La maggior parte delle osservazioni fatte sui rischi di salute che riconducono alla carne rossa, prevedevano il consumo della carne lavorata.

Al contrario alcune ricerche che hanno indagato i due tipi di carne separatamente nello stesso contesto, hanno osservato che non vi sono rischi di salute e di mortalità associati al consumo della carne tradizionale non lavorata (1), (2).

Quindi qualora si parli del consumo della carne rossa è importante distinguere fra quella lavorata e non perchè ciascuna ha un’impatto diverso sulla salute.

3. Latte Intero

E’ uno degli alimenti più versatili per il semplice fatto che è costituito da una razione equilibrata di macro-nutrienti. 100ml di latte intero contiene all’incirca 5g carboidrati, 3g proteine, 3g grassi. In quanto liquido è molto facile assimilare questi nutrienti anzichè cucinare e masticare per delle ore.

Ma c’è un piccolo problema: il latte contiene uno zucchero chiamato lattosio che non viene digerito facilmente, causando gonfiere e gas. Tutti noi siamo intolleranti al lattosio fino ad un certo livello; c’è chi più e chi meno.

Il rimedio è di mangiare un pò di yogurt fresco perchè contiene probiotici e in particolare l’enzima lactase che aiutano a digerire il lattosio e quindi a mitigare i possibili effetti collaterali.

L’ultima risorsa per affrontare questo problema è di consumare il latte senza lattosio come lo Zymil; tuttavia quest’ultimo è carente di alcuni nutrienti che vengono persi durante il processo di filtrazione.

4. Tonno

Il tonno è una delle migliori fonti proteiche magre, alta di proteine e bassa di grassi. Grammo per grammo contiene più proteine della carne rossa e delle uova.

In più è ricco di omega-3, i quali aiutano a regolare il metabolismo, a preservare la salute cardiovascolare e a migliorare la ripartizione dei nutrienti rivolti alla crescita muscolare.

Ma al di là di tutto questo, il fatto che sia molto economico lo rende un cibo molto favorevole per fare massa.

5. Burro d’Arachidi

Quando fai massa è neccessario essere in surplus calorico per favorire lo sviluppo muscolare, e consumare il burro d’arachidi è un modo molto economico, conveniente e delizioso per aggiungere calorie extra alla propria dieta.

E’ una fonte molto densa di calorie perchè è costituita di grassi buoni in prevalenza, monoinsaturi e polinsaturi che aiutano a preservare la salute cardiovascolare.

Degne di nota sono anche le significative quantità di vitamine, minerali e fibre contenute all’interno che aiutano a sviluppare il tuo sistema immunitario ed espellere sostanze tossiche dal corpo.

Ecco fatto, ti ho fornito alcuni fra i migliori cibi da includere nella tua dieta per migliorare le tue prestazioni e i tuoi risultati durante un ciclo di massa.

Tuttavia ti ricordo che nulla di tutto questo ti sarà d’aiuto a meno che tu stia consumando un surplus calorico associato ad un buon programma d’allenamento.

Quindi se hai bisogno un solido programma alimentare con tanto di piano pasti, un programma d’allenamento efficace per mettere su kili di muscoli senza correre il rischio di diventare grasso, ti suggerisco di provare la Massa Degli Dei.

 

Come Avere Gli Addominali Scolpiti

Come Avere Gli Addominali Scolpiti

A nessuno piace mettersi a dieta e dimagrire se non fosse per il traguardo di avere gli addominali scolpiti.

L’idea di sollevare la maglietta e sfoggiare un 6 pack su cui puoi grattuggiarci il parmigiano piace a tutti.

Tuttavia come ben sai la strada non è così semplice e il più delle volte uno si complica la vita facendo cose obsolete o controproducenti.

Infatti fra poco ti dirò esattamente cosa evitare e qual’è la via più veloce per perdere i kili di troppo e finalmente rivelare gli addominali.

A dirti il vero non so cosa sia successo, ma tempo fa questa comunità del fitness a cui apparteniamo era composta da persone che usavano il buon senso.

Non ho idea da dove siano usciti fuori oggi giorno tutti questi cialtroni che dispensano circuiti e allenamenti per l’addome che francamente non servono a nulla.

Ecco perchè:

1. Hai già gli addominali ma sono ricoperti.

Generalmente l’addome è già abbastanza sviluppato (anche in un individuo in sovrappeso) senza la necessità di lavorarci direttamente.

Qualsiasi movimento che svolgi in palestra o al di fuori che sia squat, panca, trazioni, quando sollevi la borsa della spesa o quando ti alzi dalla sedia, stai indirettamente allenando il tuo addome.

Per cui il problema non è che i tuoi addominali sono sottosviluppati.

Il vero problema è che hai uno strato di grasso abbondante che li ricopre.

2. Gli esercizi per gli addominali non fanno dimagrire.

L’impatto di questi esercizi sulla perdita di peso è del tutto insignificante.

Un centinaio di repitizioni di un determinato esercizio per gli addominali brucia all’incirca 50 calorie; è una goccia nel mare considerando che solamente un bicchiere di latte ne contiene 150.

Il motivo è che qualsiasi esercizio per gli addominali, al contrario dell’attività aerobica cardiovascolare, non eleva il battito cardiaco in modo significativo.

Inoltre svolgere questi esercizi hanno un prezzo da pagare…

Circa 70 anni fa Vince Gironda (uno dei primi guru del bodybuilding) disse che gli esercizi tradizionali per gli addominali possono compromettere la salute della schiena.

E solamente negli ultimi decenni, alcuni studi scientifici confermarono ciò che lui predicava anni prima.

3. Una dieta ipocalorica non consente di sviluppare gli addominali.

Quando fai definizione ovviamente segui una dieta ipocalorica per favorire la perdita di peso.

Ovvero mangi meno calorie di quello che il tuo corpo brucia durante la giornata.

Di conseguenza il tuo corpo ha meno energia a disposizione e favorisce uno stato prevalentemente catabolico nel quale è impossibile sviluppare la massa muscolare.

I tuoi addominali non sono un’eccezione.

Puoi anche fare mille addominali al giorno ma non gli svilupperai ulteriormente. Praticamente è sudore e tempo perso per il quale potresti farne anche a meno.

Una valida alternativa sono gli esercizi isometrici come il plank (o planche) e il vacuum, i quali posso migliorare la densità muscolare in modo che l’addome appare più “tirato” quando lo tieni rilassato.

Durante il dimagrimento l’unica cosa che puoi sperare di fare è di ritenere l’attuale massa muscolare.

In poche parole il motivo per cui non hai gli addominali scolpiti è che non sei abbastanza magro. Hai troppa massa grassa addosso che ricopre (fra le tante cose) il tuo addome.

Devi dimagrire ulteriormente e farlo seguendo una dieta ipocalorica a base di carboidrati può essere complicato e rallentarne il processo.

Il motivo è che i carbo causano un aumento dei livelli d’insulina che è un ormone che accumula il grasso e impedisce al corpo di bruciarlo.

D’altro canto le scarse quantità di grassi alimentari che accompagnano questo tipo di dieta causano una caduta significativa dei livelli di testosterone.

I grassi sono indispensabili per mantenere ottimale l’equilibrio ormonale e quindi la salute fisica e mentale.

Ridurre i grassi per un tempo prolungato potrebbe causare dei danni metabolici presentando sintomi gravi quali la perdita della libido, spossatezza, sbalzi d’umore, declino delle capacità cognitive, e attacchi di fame,

Non fraintendere, una dieta ipocalorica a base di carboidrati può essere efficace nel breve termine per alcune persone.

Tant’è vero che il mio programma base di dimagrimento chiamato BlastPro (clicca qui per scaricarlo gratis) fornisce un programma alimentare che prevede il consumo di carboidrati.

Ma non è adeguato per raggiungere livelli estremi di definizione muscolare e sfoggiare gli addominali scavati.

La soluzione per un dimagrimento sano, rapido ed ottimale.

Per ovviare ai problemi menzionati poca fa, la soluzione più rapida ed efficace è una dieta bassa di carboidrati (low-carb) come comprovato dalla scienza.

Fonte n. 1
Fonte n. 2
Fonte n. 3

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Linea tratteggiata = gruppo di persone a dieta bassa di carb

Questo grafico estratto dal documento scientifico n.2 dimostra che il gruppo di persone che ha seguito una dieta low-carb non solo ha perso quasi il doppio del peso rispetto al gruppo a dieta a base di carboidrati, ma ha ottenuto anche un miglioramento dei livelli di colesterolo.

L’evidenza scientifica suggerisce che una dieta low-carb in molti casi è la soluzione più rapida e più efficace per dimagrire, e offre anche dei benefici alla propria salute.

Il video programma avanzato di dimagrimento, la Definizione Degli Dei, è stato creato attorno a questa evidenza scientifica ed offre:

  • una dieta low-carb completa di piano pasti personalizzabile
  • un protocollo d’assunzione degli integratori brucia-grasso con le relative dosi
  • un programma d’allenamento pesi di 12 settimane con i relativi esercizi, serie, ripetizioni e pause da seguire
  • illustrazioni del posing
  • video tutorial degli esercizi
  • numerose ricette low-carb deliziose

Scopri perchè oltre 2.450 persone hanno scelto di seguire la DDD per scolpire il proprio fisico.

Come Evitare Uno Stallo Per Sempre

Come Evitare Uno Stallo Per Sempre

Animale da palestra, ti è mai capitato di trovarti in questa situazione?

Vuoi perdere peso per cui segui una dieta ipocalorica con un deficit di circa 800 calorie, un programma d’allenamento che prevede 1 ora di cardio e d’allenamento pesi più volte alla settimana, e in aggiunta integri proteine, bcaa, pre-workout, creatina e qualche termogenico.

Due settimane dopo ti trovi in una situazione di stallo perchè nel frattempo il corpo si è abituato al regime.

Per continuare col progresso sei costretto a diminuire ulteriormente le calorie e aumentare la durata degli allenamenti passando da un’ora ad un’ora e mezza. Ed infine speri di trovare fra le pagine di qualche rivista un magico termogenico di cui non hai mai sentito parlare che ti possa aiutare.

In meno che non si dica ti trovi nuovamente in una situazione di stallo senza alcuna via d’uscita.

Il problema è…

FARE TROPPO, TROPPO PRESTO

Arrivato a questo punto non puoi più diminuire le calorie eccetto che restare a digiuno e ficcare due dita in gola per vomitare la cena della sera prima.

Non puoi nemmeno aumentare le ore di cardio a meno che ti piace l’idea di correre delle maratone e il rischio di danneggiare il tuo metabolismo, i livelli ormonali e di raggiungere uno stato di sovrallenamento cronico.

In più, sei costretto a continuare a mangiare quel poco e a fare lunghe sessioni d’allenamento solamente per riuscire a mantenere la condizione del fisico raggiunta. Non appena molli la presa e rallenti il passo il corpo si adatta al contrario, ovvero fa qualche passo indietro.

In poche parole sei FOTTUTO.

Ti sei bruciato in poche settimane.

Quando spingi il tuo corpo troppo in fretta verso un estremo, non rimane più spazio per progredire fisiologicamente.

La soluzione è di fare il MINIMO INDISPENSABILE IN MODO OTTIMALE PER PROGREDIRE.

Rileggi questa frase, perchè ti risparmierà molti anni di tentativi, errori e soldi buttati all’aria.

In base al principio di adattamento e di sopravvivenza, il corpo si abitua più velocemente ai cambiamenti più estremi.

Facendo il minimo indispensabile per andare avanti ti consente di avere più spazio per progredire e quindi la possibilità di raggiungere un miglior risultato finale rispetto ad un approccio estremo.

Supponiamo per il momento che riesci a dimagrire solamente con un deficit di 250 cal. e 20 minuti di cardio 3 volte alla settimana. Perchè lavorare di più e complicarti la vita?

Saltare di colpo da 3.500 cal. a 2.500 cal. al giorno spingerà il tuo corpo ad adattarsi velocemente rispetto ad una riduzione graduale delle calorie nel corso di qualche settimana.

Alla fine della fiera, con l’approccio graduale e facendo il minimo indispensabile perderai ad esempio 12kg di grasso in 3 mesi senza stalli. E la condizione del fisico raggiunta sarà molto facile da mantenere.

Al contrario con l’approccio drastico perderai forse 5kg in 2 settimane al punto in cui sarai solo 7kg al di sopra del tuo obiettivo. Ma ti troverai in uno stato di stallo da cui non riescirai a tirarti fuori. E la cigliegina sulla torta è il danno metabolico (livelli ormonali bruciati) che ne deriva.

Lo stesso ragionamento vale per fare massa e per l’utilizzo degli integratori…

Non si passa da 2.500 cal. a 4.000 cal. al giorno mangiando qualsiasi schifezza ti pare solo perchè stai facendo massa. E tanto meno si passa da un bicchiere di caffè al giorno a 3 misurini del pre-workout e 20g di creatina al giorno.

Per cui inizia a piccoli passi, applica piccoli incrementi e soprattutto tieni d’occhio come reagisce il tuo corpo. Rimarrai sorpreso da quello che imparerai ascoltando il tuo corpo in base agli stimoli che gli dai.

A proposito se vuoi far le cose fatte per bene e prepararti per la prova costume, prova La Dieta Degli Dei.

Come Il Cardio Può Aumentare La Massa Muscolare

Come Il Cardio Può Aumentare La Massa Muscolare

A meno che tu non sia nato ieri, sicuramente ti sarà stato detto numerose volte di…

“Non fare cardio se vuoi aumentare la massa muscolare”.

“Fare il cardio subito dopo l’allenamento pesi per perdere peso”.

A pensarci bene queste affermazioni sono veritiere quanto il detto “Masturbarsi si diventa ciechi”.

Ti sarai toccato almeno un centinaio di volte, eppure ci vedi benissimo per leggere questo articolo, giusto?

Il punto è che solo l’esperienza ed in particolare la ricerca scientifica possono distinguere la realtà dalla finzione.

Fra poco condividerò con te alcune rivelazioni scientifiche di cui non hai mai sentito parlare.

Scoprirai finalmente quello che la letteratura scientifica dice riguardo alla relazione fra il cardio e lo sviluppo muscolare. E come utilizzare il cardio per aiutarti a sviluppare più velocemente la tua massa muscolare.

Uno studio pubblicato nel Journal Medicine and Science and Sports and Exercise nel 1995, condotto dall’Università del Wisconsin ha suddiviso 30 uomini (soggetti) in 2 gruppi.

I soggetti del gruppo A seguirono un programma di sollevamento pesi 3 giorni alla settimana. I soggetti del gruppo B seguirono lo stesso regime con l’aggiunta di 50 minuti di ciclismo negli stessi giorni di allenamento pesi.

Dopo 10 settimane sotto questo protocollo, scoprirono che i soggetti del gruppo B non solo avevano incrementato la propria forza nei sollevamenti quanto il gruppo A, ma avevano riscontrato una maggior crescita muscolare delle gambe.

Un’altro studio condotto dall’Università di Calgary scoprì che l’allenamento aerobico cardiovascolare riduce la concentrazione di miostatina nel corpo, la quale è una proteina che impedisce la crescita muscolare.

E per darti una chiara idea di che impatto può avere questa proteina sullo sviluppo muscolare, una foto vale più di mille parole 😉

miostatina bue

 

Questa è la foto di un bue che presenta una mancanza di miostatina nel corpo. Impressionante vero?

Ovviamente l’effetto del cardio sulla inibizione della miostatina non si avvicina neanche lontanamente a quello che vedi in questa foto.

Ma le rivelazioni di questi studi suggeriscono che l’aggiunta dell’attività cardiovascolare sia un piccolo passo verso la strada giusta.

Il Terribile Errore Che Stai Commettendo Attualmente

Tratte queste conclusioni sarai entusiasta di incorporare il cardio alla tua sessione di allenamento. Probabilmente l’hai già fatto in passato durante i tuoi cicli di definizione.

Avrai fatto la tua sessione di cardio pre o post allenamento pesi.

E questo, caro amico mio, è il più grosso errore che potresti fare.

Ecco perchè:

La ricerca condotta dall’Università RMIT nel 2009, e gli studi pubblicati nel Journal of Applied Physiology e nella Medicina Sportiva scoprirono che la combinazione dell’allenamento aerobico con quello anaerobico trasmette “segnali misti” ai muscoli e ne rallenta l’ipertrofia.

Siccome l’allenamento aerobico cardiovascolare sfrutta prevalentamente le fibre muscolari rosse (Tipo 1) per la lunga resistenza, mentre l’allenamento anaerobico utilizza prevalentemente le fibre muscolari bianche (Tipo 2a – Tipo 2b), questa combinazione confonde i muscoli.

In particolare, il cardio svolto pre allenamento pesi riduce alcuni ormoni anabolici come il IGF-1 e il MGF. Il cardio svolto post allenamento incrementa i livelli di cortisolo e l’attività catabolica del corpo.

La Soluzione

1. Svolgi brevi sessioni di 20-30 minuti, 2-3 volte a settimana, preferibilmente cardio HIT per evitare una significativa azione catabolica del corpo. Va ricordato che in tali giorni durante il periodo di massa è importante aumentare le calorie per ammortizzare quelle bruciate dalla sessione di cardio.

2. Svolgi la sessione di cardio possibilmente al mattino a stomaco vuoto, almeno 4 ore di distanza dal tuo allenamento pesi. Teoricamente parlando più lontani sono i due tipi di allenamento e meglio è.

Seguendo questo protocollo non solo sarai molto più definito ma favorirai ulteriormente lo sviluppo muscolare durante una fase di massa.

Se invece vuoi abbinare il cardio con una sana alimentazione per dimagrire e diventare più definito che mai, prova la Dieta Degli Dei.

 

La Morte Del Bulking

La Morte Del Bulking

Il bulking tradizionale come lo conosciamo noi è morto. Nelle prossime righe scoprirai il perchè, cosa è cambiato e qual’è la soluzione per aumentare la massa muscolare in modo sano ed efficiente.

Il concetto del bulking tradizionale è molto semplice: mangiare più calorie possibili, mettere su pesso il più velocemente possibile. Per ciascun seguace di questa filosofia, la bilancia è l’unica amica che ha lungo questo percorso.

L’unica cosa che conta è di vedere la lancetta di questo apparecchio salire ogni settimana. Il metodo adottato è di mangiare ogni due ore, pasti grossi, densi di calorie.

Non stiamo parlando di riso e pollo; bensì di pizza, hamburger, gelati e kebab quasi tutti i giorni. Più calorie possibili ad ogni costo. E finche la bilancia sale, il suino da cortile è contento.

Per semplicità supponiamo che tu voglia fare un bulk partendo da 70kg ed arrivare a pesare 85kg a Natale. A 75kg i jeans ti stanno stretti e ogni volta che ti siedi sono al punto di esploderti in faccia.

A 80kg nulla nel tuo guardaroba ti calza; tutti i vestiti che avevi devi metterli in uno scatolone, buttarli in cantina, e andare a fare shopping per dei vestiti nuovi in questo periodo di crisi.

A 85kg hai vinto!

Sembri la rappresentazione vivente di Homer Simpson, sudi costantemente come un maiale e ti trovi costretto ad indossare pantaloni e magliette da ginnastica 7 giorni su 7.

D’altro canto sei più grosso, più forte che mai; puoi sollevare tranquillamente 100kg sulla panca piana e squattare 150kg per ripetizioni.

Ma al di la di questo hai vinto veramente? Assolutamente NO.

Ecco perchè:

Problema #1 – I Muscoli Crescono Lentamente

Sviluppare i muscoli è un processo molto ma MOLTO lento per tutti coloro che hanno già passato la fase da verginello (i primi 6 mesi di sollevamento pesi).

Una persona avanzata con ottima genetica può sperare di mettere su circa 0,5kg di massa muscolare al mese. Questo significa circa 6kg di muscoli in più all’anno che è ben diverso dai 15-20kg che avresti messo su col bulking.

Indovina cosa sono i 10kg-15kg di differenza: massa grassa e ritenzione idrica.

Problema #2 – Decremento Della Sensibilità Insulinica

Quando fai massa e i tuoi livelli di massa grassa aumentano, ne consegue un decremento della sensibilità insulinica che impedisce la crescita muscolare.

Vedi, l’insulina è un ormone che segnala le cellule muscolari e adipose di utilizzare i micro-nutrienti (in particolare amminoacidi e glucosio).

Quando i recettori delle cellule muscolari sono sensibili all’insulina consentono l’assorbimento degli amminoacidi e del glucosio per favorirne la crescita. Una dieta ipercalorica utilizzata per il bulking causa un incremento costante dei livelli d’insulina, il quale desensibilizza i recettori delle cellule muscolari.

Il decremento della sensibilità insulinica di questi ultimi non consentirà ai muscoli di utilizzare i nutrienti in modo efficiente. Di conseguenza il tuo metabolismo convertirà più facilmente questa abbondanza di nutrienti e calorie in grasso.

Più grasso sei e più propenso sarà il tuo corpo a conservare grasso anzichè sviluppare la massa muscolare. E questo, amico mio, si chiama resistenza anabolica, un danno metabolico tanto temuto da qualsiasi bodybuilder.

Problema #3 – Produzione Di Nuove Cellule Di Grasso

Come spiegato nel punto precedente l’insulina spinge i nutrienti anche nelle cellule di grasso causando la loro crescita. Ma dopo un certo livello di massa grassa, queste cellule adipose non possono più crescere, per cui il tuo metabolismo ne crea delle nuove. Questo processo è chiamato adipogenesi e avviene durante i periodi estesi di costante eccesso calorico.

Una volta terminato il bulking è molto più difficile dimagrire, quindi rimpicciolire le cellule di grasso che ormai si sono moltiplicate.

Problema #4 – Muscoli Morbidi

Il drastico e costante eccesso di calorie costringe il corpo a conservare grasso non solo nei tessuti adiposi ma anche nei muscoli (grasso ectopico); il quale contribuisce a conferire ai muscoli un look morbido.

E’ un problema non solo dal punto di vista estetico, ma anche biologico. Il grasso intramuscolare inibisce la sintesi proteica e la crescita muscolare in definitiva.

Problema #5 – Bassi Livelli Di Testosterone

Una ricerca presentata nel 2009 alla Endocrine Society condotta su 900 persone in sovrappeso, ha segnalato che i soggetti avevano livelli di testosterone molto bassi. Le analisi suggeriscono la presenza di una forte relazione fra massa adiposa e la riduzione della produzione naturale di testosterone.

Questo meccanismo è riconducibile alla resistenza anabolica e al danno metabolico che avviene con l’approccio di un bulk drastico. E’ decisamente un fattore che penalizza sia lo sviluppo muscolare, sia la qualità del proprio benessere e si traduce in scarsa crescita e ritenzione muscolare, debolezza, spossatezza, e mancanza di libido.

La Soluzione

Qui c’è da chiarire una cosa: il bulking è un’approccio che è stato utilizzato con successo per decenni da molti bodybuilder professionisti e vincitori del Mr. Olympia.

Ma ciò che molti ignorano è che questi atleti dispongono di un’ottima genetica in combinazione all’aiuto di sostanze dopanti che permettono loro di farla franca.

In aggiunta, non senti parlare dei numerosi ragazzi regolari della porta accanto che hanno provato questo stesso approcio e hanno rovinato il proprio metabolismo.

Ad ogni modo, se per ogni kilo di massa muscolare metti su 3kg di grasso, successivamente quel kilo di muscolo lo perderai per bruciare i 3kg di grasso.

Non vi è alcuna necessità – per nessuno – di superare il 12% di massa grassa (bf). Per quelli che stanno iniziando oppure si trovano in sovrappeso, la prima cosa da fare è di dimagrire al di sotto del 10% bf.

In questo modo puoi aprofittare di una forte sensibilità insulinica per sviluppare i muscoli. A tal proposito suggerisco la Dieta Degli Dei che ti consentirà di andare ben al di sotto del 10% bf e allo stesso tempo ottimizzare fortemente i tuoi livelli ormonali.

Successivamente hai bisogno di un surplus di calorie per fare massa pulita, ed è difficile sapere esattamente quante calorie bastano per crescere la massa muscolare senza massa grassa.

Tuttavia per gran parte degli individui può bastare un eccesso di 400 – 600 calorie nei giorni d’allenamento pesi, dove generalmente vengono bruciate circa 200 – 250 calorie durante un workout di un’ora.

Mentre nei giorni off, siccome non vi è il dispendio di energia relativo all’allenamento, basta un surplus leggermente inferiore attorno ai 300 – 400 calorie per prevenire l’accumulo di grasso durante tali giornate. E’ meglio sottrarre la differenza di 200 – 300 calorie principalmente dai carboidrati.

Una cosa di cui non si sente parlare molto è dell’importo di sodio (sale) giornaliero a cui devi fare molta attenzione perchè influenza la quantità di ritenzione idrica nel corpo. La cosa peggiore è di fluttuare con le quantità ingerite di giorno in giorno e l’inadeguata consumazione d’acqua che l’accompagna.

Se vuoi consumare per esempio 2g di sale ogni giorno, assicurati che tutti i giorni consumi quella stessa quantità all’incirca e di bere almeno 3L d’acqua durante la giornata.

L’estratto di tarassaco è un integratore molto versatile che io utilizzo appunto per eliminare la ritenzione idrica e mantenere un fisico relativamente asciutto anche durante il periodo di massa pulita. E’ un lieve diuretico naturale che espelle l’acqua in eccesso ed equilibra i livelli di sodio nel corpo. In aggiunta è un forte anti-ossidante che aiuta a depurare i reni e il fegato; per cui è un’ottima cosa da aggiungere al proprio stack di integratori per la massa.